Mealoman.com - список рецептов автора

блюда из рыбы

Продукты (на 4 порции) Скумбрия - 4 шт.Масло сливочное - 50 гЛимон (сок) - 0,5 шт.Лук репчатый - 1 шт.Зелень петрушки - 1 ст. ложкаБазилик - 0,5 ст. ложкиКаперсы - 2 ч. ложкиили ог...

--/-- 0 0

Котлеты "Рыбное чудо"

cookie

рыба, морепродукты

Продукты (на 8 порций) Рыба (филе) - 1 кгБелый хлеб - 1 ломтикМолоко - 50 гЛук репчатый - 2 шт.Морковь - 1 шт.Яйцо куриное - 1-2 шт.Томат-паста - 1-2 ст. л.Растительное масло - 50-...

--/-- 0 0

Котлетки рыбные с сюрпризом

cookie

рыба, морепродукты

Рыбу разделать на филе лучше самому, чтобы избежать лишней воды, которую нам продают вместе с готовым филе.Ингредиенты:Филе рыбы 500 - 600 гр,( у меня горбуша.), 2 - кусочка чёрств...

--/-- 0 0

Кольца кальмаров в кляре

cookie

рыба, морепродукты

Ингредиенты:700 г кальмаров4 столовые ложки молока2 яйца3 столовые ложки масла4 столовых ложки мукизеленьсоль перец по вкусуПриготовление:Кальмары очистите, удалив внутренности и т...

--/-- 0 0

Тартар из лосося

cookie

рыба, морепродукты

Ингредиенты:25 г рукколы200 г оливкового масла2x250 г филе лосося3x100 г копченого лосося1 лимона200 мл крем-фреша, или сметаны 15 г шнитт-лукаПриготовление:Срежьте корешки с рукко...

--/-- 0 0

Семга в сливочно - чесночном соусе!

cookie

рыба, морепродукты

Ингредиенты:- Любые макаронные изделия по вкусу- Семга 500 г- лимонный сок- соль и перецДля соус:- сливки 10% 300 мл- карри 1/4 ч л- соль по вкусу- перец черный или красный молотый...

--/-- 0 0

Креветки с сливочно-чесночном соусе

cookie

блюда из морепродуктов

Ингредиенты:- 500 грамм очищенных креветок- 50 грамм сливочного масла- 250 мл. сливок- сок одного небольшого лимона- 50 мл. белого вина- 6-7 долек чеснока- петрушкаПриготовление:1....

--/-- 0 0

Семга под белым соусом.

cookie

рыба, морепродукты

Семга под белым соусом готовится быстро и легко. Рыбка получается очень сочная, нежная с зажаристой аппетитной корочкой, политая вкуснейшим белым соусом.Время приготовления: 20 мин...

--/-- 0 0

Форель соленая.

cookie

рыба, морепродукты

Засолить форель в домашних условиях не так уж и сложно. Вот простейший вариант.Вам потребуется:филе форели, соль и перец (можно много), сахар.Как готовить:Смешиваем соль, перец и с...

--/-- 0 0

Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.

cookie

рыба, морепродукты

1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.2. Для устранения сильного запаха при...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть