Mealoman.com - список рецептов автора

блюда из рыбы

На 2 рыбки: 250 мл воды кипяченой прохладной воды гвоздика 3 шт кориандр зерна 0,5 ч л соль 1,5-2 ч л сахар 0,5 ч л лавр лист 2 шт перец черн горошек 6 шт В воде растворить соль и ...

--/-- 0 0

Котлеты из рыбы и креветок

cookie

рыба, морепродукты

ингредиенты : 170 гр очищенные креветки500 гр филе рыбы(у меня белая рыба)лук 200 гр1 яйцо1/3 ч.л молотый кумин1/3 ч.л белый перец1 ч.л паприкасоль по вкусукукурузная мука по потре...

--/-- 0 0

Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте

cookie

рыба, морепродукты

Ингредиенты:Цедра половины апельсинаИмбирь (нарубить или пропустить ч/з чеснокодавилку) - 1 чайная ложкаСоевый соус (слабый) - 3 столовых ложкиАпельсиновый свежевыжатый сок - 1 сто...

--/-- 0 0

Паштет из красной рыбы

cookie

паштеты

200 гр отварного филе красной рыбы (форель или семга)125 гр слабосоленой или копченой красной рыбы100 гр сливочного творожного сыра (у меня Philadelphia)2 веточки любой зелени.Рыбн...

--/-- 0 0

Гравдлакс - малосольный лосось в нордическом стиле

cookie

рыба, морепродукты

Гравдлакс шведское блюдо из лосося (lax - лосось, gravad - маринованный). Не важно, какой вес у вашей рыбы, главное соблюдать пропорции между солью и сахаром - 1:2. Если вы солите ...

--/-- 0 0

Филе форели (или сёмги), приготовленное в духовке.

cookie

рыба, морепродукты

Ингредиенты:Филе рыбыРепчатый лукСметанаМайонезСырРастительное маслоСольПриготовление:1. Разогреть духовку до 230-250 градусов.Нарезать рыбу порционно ,выложить на противень,немнож...

--/-- 0 0

Рыба запечённая с помидорами и сыром

cookie

блюда из рыбы

Рецепт из разряда:быстро и вкусно! Ингредиенты: филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр. помидор 1 шт. сметана 3-4 ст.л. чеснок 3-4 зубч. зелень свежая по вкусу (я добавила ...

--/-- 0 0

Как засолить скумбрию дома

cookie

блюда из рыбы

Скумбрия- это рыба жирного семейства, она полезна тем, кто страдает нарушениями в работе сердечно- сосудистой системы и восстанавливает затраченные силы организма после продолжител...

--/-- 0 0

Скумбрия почти горячего копчения.

cookie

рыбные копчения

Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.Посолить снаружи и внутри.Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Добавить 1 ст.л. жидкого дыма (не обязательно). Поверьте б...

--/-- 0 0

Рыба «Мечта»

cookie

рыба, морепродукты

Ингредиенты:- 500 г филе любой рыбы - 150 г сыра- 300 г помидоров- 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа- 3 зубчика чеснока- зелень по вкусу- соль- перецПриготовление:1. Рыбу нарезать...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть