Mealoman.com - список рецептов автора

молочные десерты

Шоколад натереть на терке или наскоблить ножом, смешать с сахарной пудрой и отставить. Затем взять творог, протереть через решето, смешать со сливочным маслом и сметаной, хорошо ра...

--/-- 0 0

Кулич царский

cookie

выпечка

Развести 50 г дрожжей в стакане сливок и поставить из них густую опару на 600 г пшеничной муки, два стакана сливок, толченый кардамон (10 зерен), 1 толченый мускатный орех, шинкова...

--/-- 0 0

Кулич заварной

cookie

выпечка

Накануне в восемь часов вечера залить дрожжи половиной стакана тепловатой воды, дать дрожжам подняться. Заварить полстакана муки полстаканом кипящего молока, хорошенько размешать. ...

--/-- 0 0

Тушеная капуста с грибами и охотничими колбасками

cookie

овощи, грибы

Продукты:- ½ среднего кочана капусты- 1 луковица- 1 морковь- 200 г шампиньонов- 100 г охотничьих колбасок- 70г томатной пасты- растительное масло- сахар, лимонный сок, соль, перецС...

--/-- 0 0

Зразы мясные с омлетом

cookie

мясо

Ингредиенты:-700 г. фарша-1 крупная картофелина-1 яйцо-соль-перец-растительное масло-мукаДля омлета:-3 яйца-1/4 стакана молокаДля соуса:-100 г. сыра-2 дольки чеснока-3 - 4 столовые...

--/-- 0 0

Сладкие пасхальные яйца

cookie

кондитерские изделия

И чего только не придумают для создания новых идей декора !:) нам только успевай заносить к себе оригинальные идеи , к которым относится и этот мастер-класс, посвященный сладкому п...

--/-- 0 0

ПАСХАЛЬНЫЙ ШВЕДСКИЙ ЛОСОСЬ

cookie

рыба, морепродукты

Пасхальный шведский лосось - нечто особенное. Не знаю, как вам, а мне почему-то никогда не приходила в голову идея его запекания с вином, хотя это просто гениально! Однозначно, это...

--/-- 0 0

Сырный рулет с грибами

cookie

выпечка

Ингредиенты:Для сырно-заварного теста:-Сыр твёрдых сортов- 150 грамм (6 пластинок),-Яйца-4,-Мука-60 грамм (просеять),-Молоко-125 млНачинка:-Сыр твёрдых сортов-75 грамм (3 пластинки...

--/-- 0 0

ЗАМЕНИТЕЛЬ МЕДА И СВЕТЛОЙ ПАТОКИ - ЗОЛОТОЙ СИРОП

cookie

десерты

При приготовлении различных десертов и выпечки в европейской и американской кухне применяется ЗОЛОТОЙ СИРОП, как заменитель мёда и светлой патоки. Рецепт его приготовления смотрите...

--/-- 0 0

Сладкие пасхальные марципановые кролики с золотым сиропом

cookie

печенье

Ингредиенты:200 г марципановой массы ( см. рецепты приготовления марципана) 125 г муки85 г золотого сиропа25 г арахисового масла1/2 ч. л. водыСмешайте сироп с водой и маслом. Просе...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть