Mealoman.com - список рецептов автора

Запеченный лимонный лосось со сливочным соусом

блюда из рыбы

Ингредиенты :Стейк лосося Оливковое масло — 2 ст. л.Лимонная цедра — 1–1/2 ч. л. Свежий лимонный сок — 2 ст. л.Соль и свежемолотый черный перец Сливочный соус:Обезжиренный йогурт —...

--/-- 0 0

Рыбка "А-ля Прованс"

cookie

блюда из рыбы

Ингредиенты:Рыбное филе — 500 гПомидоры черри — 4–5 шт.Зеленые оливки без косточек — 50–70 гСмесь прованских трав — 1 ч. л.Оливковое масло — 1–2 ст. л.Черный молотый перец — по вку...

--/-- 0 0

Филе сибаса, запечённое по-каталонски с соусом эскаливада

cookie

блюда из рыбы

Ингредиенты:Филе сибаса на коже — 2–3 шт.Сливочное масло — 4 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Черный перец — 0,25 ч. л.Красный перец — 0,25 ч. л.Сок половины лимонаОвощной соус эскаливада:Л...

--/-- 0 0

Кальмары, фаршированные яйцом и грибами

cookie

блюда из морепродуктов

Ингредиенты:Кальмары — 4 тушки Яйца — 6 шт.Шампиньоны — 300 гПолутвердый сыр — 150 гСоль и специи — по вкусуПриготовление:1. Грибы нарезаем пластинками, сыр трем на терке.2. В сков...

--/-- 0 0

Горбуша с зеленью в сливках

cookie

блюда из рыбы

Ингредиенты:Горбуша (целое филе) — 1 шт.Лимон — 1/2 шт.Перец черный молотый по вкусуСливки (15–20% жирности) — 400 млЗелень по вкусуОливковое масло — 1 ст. л.Соль по вкусуКак готов...

--/-- 0 0

Горбуша с овощами

cookie

блюда из рыбы

Ингредиенты:Горбуша (форель, сёмга)Брокколи — 400 гПомидоры — 2 шт.Сливки 10% — 100 гБазилик — 2 ч. л.Приготовление:1. Горбушу порезать на куски по 2-3 см толщиной. 2. Посолить, по...

--/-- 0 0

Как приготовить рыбу в кляре со сметаной

cookie

блюда из рыбы

Ингредиенты:Филе рыбы – 0.5 кгЯйца – 4 штМукаСметанаПриготовление:1. Создаем кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Так же добавляем со...

--/-- 0 0

Рыба, тушенная в белом вине с грибами

cookie

блюда из рыбы

Ингредиенты: Филе минтая — 400–500 г (можно любую другую рыбу, я же предпочитаю эту)Белое вино — 100 гГрибы — 150–200 гСольСпецииРаст. маслоМука Приготовление: 1. Филе помыть, поре...

--/-- 0 0

Паста-салат с тунцом

cookie

рыбные салаты

Количество порций: 4 шт.Ингредиены:Паста (перья, ракушки, спиральки или бантики) — 250 гТунец в собственном соку — 2 банкиПомидор черри — 10–15 шт.Маслины или оливки — 1 банкаОливк...

--/-- 0 0

Дорада, запеченная в тесте

cookie

блюда из рыбы

Ингредиенты:Рыба (дорада, сибас и т. д.) — 1 шт.Мука — 400 гСоль крупная морская — 300 гРозмарин — 5–7 веточекВода — 250 млЯйца куриные — 2 шт.Лимон, чеснок, базилик, тимьянПригото...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть