Mealoman.com - список рецептов автора

блюда из рыбы

Ингредиенты:Форель - 2 кускаЛаваш Кинза (эстрагон) - пучок Соль, перец сливочное масло - 30гПриготовление:Подготовленные порционные куски форели посолить, поперчить. Лаваш нарезать...

--/-- 0 0

Террин из скумбрии с сёмгой

cookie

блюда из рыбы

Ингредиенты:Скумбрия горячего копчения - 400 г Семга или форель холодного копчения в нарезку - 150 г Жирные сливки - 100 млТворожный сыр с хреном - 100 гЖелатин - 10 г Яичный белок...

--/-- 0 0

Рулеты с сёмгой в лаваше

cookie

блюда из рыбы

Ингредиенты:Сёмга — 200 гСыр сливочный — 250 гУкроп — 1 пучокЛук зеленый — 1 пучокСок лимонный — 1 ст.л.Лаваш армянский — 1 шт.Приготовление:1. Мелко порубить зеленый лук и укроп.2...

--/-- 0 0

Горбуша, копченая в сковороде

cookie

блюда из рыбы

Рыбу солим, перчим, приправляем любимыми специями, поливаем лимонным соком. Если есть возможность, оставляем мариноваться. В миске смешиваем рис, чай, корицу и сахар, складываем см...

--/-- 0 0

Толстолобик в духовке

cookie

блюда из рыбы

Ингредиенты:Целая рыба (толстолобик) - 1 шт. Соль каменная - 1 кгЛимон - 1 шт.Луковица - 1 шт. ((или 2 средних)Петрушка - небольшой пучок Укроп - небольшой пучок Приготовление:Вы н...

--/-- 0 0

Карп , запечённый на витаминной подушке из лимона и зелени

cookie

рыба, морепродукты

Состав:-карп-лимон-зеленьРыба приготовленная таким образом понравится даже не большим её почитателям. А все благодаря зелени и лимону, которые отдают свой аромат блюду и приглушают...

--/-- 0 0

13 советов вкусной рыбы.

cookie

рыба, морепродукты

1. Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарки ее сбрызнуть лимонным соком.2. Океанская рыба получается особенно вкусной при отваривании ее в огуречном рассоле.3....

--/-- 0 0

Карп, запечёный в фольге

cookie

рыба, морепродукты

Состав:-тушка карпа-лимон-лук-оливковое масло-сольНатрем тушку солью и перцем. Сделаем поперечные надрезы и в каждый получившийся "кармашек" вложим по дольке лимона. На фольгу расс...

--/-- 0 0

Рыбка "в пальто"

cookie

рыба, морепродукты

Состав:-Рыба бротола (или любая из тресковых пород) - 4 шт; -Яйцо - 1 шт; -Сметана - 3 ст.л.; -Сыр - 100 г; -Соевый соус - 2 ст.л.; -Сухари панировочные - 100 г; -Соль (по вкусу) ;...

--/-- 0 0

Рыба с апельсиновым соусом

cookie

рыба, морепродукты

На 3-4 порции:-600 г рыбы (филе)-2 апельсина-1/2 лимона-1 ч.л. гофио (смесь кукурузной и пшеничной муки, кукурузный крахмал)-немного шафрана-2 дольки чеснока-оливковое масло для жа...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть