Mealoman.com - список рецептов автора

блюда из рыбы

Приготовление:Любое количество рыбы (порезаной на небольшие куски) очень обильно засыпать солью на 3 часа. Через 3 часа кусочки рыбы промыть проточной водой, сложить в небольшую ем...

--/-- 0 0

Скумбрия, запечённая в сметане и луке

cookie

блюда из рыбы

на 100 г 165 ккал2 скумбрии1 луковица150 гр. нежирной сметаны или натурального йогуртасок 1/2 лимонасольпакет для запекания (или небольшая форма с крышкой)1. Каждую скумбрию выпотр...

--/-- 0 0

Маринованные кальмары

cookie

блюда из морепродуктов

Ингредиенты:Оливковое малсо – 50 млСок лимона – 50 мл (примерно 2 шт)Цедра одного лимонаСвежая петрушка (рубленная) – 3 столовых ложкиЧеснок – 1 зубчикСоль – 1 чайная ложкаПоловинк...

--/-- 0 0

Кальмары под томатным соусом

cookie

блюда из морепродуктов

Ингредиенты:800 г кальмаров400 г помидор1 / 2 стакана белого вина1 зубчик чеснока1 пучок петрушкищепотка острого перцасок 1 лимонаоливковое маслосоль и перецСпособ приготовления:Оч...

--/-- 0 0

Форель с лимоном и травами

cookie

блюда из рыбы

Ингредиенты:Форель 700 гр;Лимон 1 шт;Чеснок 3 зубчика;Шалфей 0.5 ч.л;Розмарин 0.25 ч.л;Вино белое 100 мл;Соль, перец 0.75 ч.л;Филе форели обсушить бумажным полотенцем. Переложить в...

--/-- 0 0

Суфле из семги

cookie

блюда из рыбы

Ингредиенты:500 г филе сырой семги или форели2 белка300 мл сливок 33-35%сольдля украшения:сливочный сыр (Альметте, Филадельфия, Маскарпоне и т.д.)икраПриготовление:Суфле просто тае...

--/-- 0 0

Палтус с тёплым салатом из шпината

cookie

блюда из рыбы

Палтус (филе) - 800 гр СольРастит. масло для жарки рыбы Майонез :Яйца - 1 шт+1 желток Масло оливковое (рафинированное )- 150 мл Сок лимона - 1 ч л Соль, сахар по вкусyВасаби (паста...

--/-- 0 0

Филе трески в кляре с грибами

cookie

блюда из рыбы

Ингредиенты:филе трески — 500 гсвежие шампиньоны — 200 гяйца — 2 шт.кукурузный крахмал — 2 ст.л.растительное масло — 3-4 ст.л.соль, перец — по вкусуСпособ приготовления:Филе вымыть...

--/-- 0 0

Креветки с соевым соусом и мёдом

cookie

блюда из морепродуктов

Ингредиенты:замороженные креветки - 500 гсоевый соус - 80 млмёд - 2-3 ст. л.лимон - 1 шт.кунжут - 2 ст. л. (опционально)Указания:Берите неочищенные креветки желательно с головами, ...

--/-- 0 0

Рыбка в хрустящей корочке

cookie

блюда из рыбы

сазан - около 1 кг; батон - 3-4 ломтика; зелень укропа (свежая) - 1 пучок; чеснок - 1-2 зубчика; яйцо - 1 шт.; соль - по вкусу; растительное масло. Среднюю часть тушки сазана помыт...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть