Mealoman.com - список рецептов автора

Новогодние рецепты: Лосось под сырной корочкой

рыба, морепродукты

Ингредиентыфиле лосося 1 шт.твердый сыр 50 гмолотые сухари 2-3 ст.л.яичные желтки 2 шт.цедра и сок половины лимоназелень петрушки 5-6 веточексоль, молотый перец по вкусуВремя приго...

--/-- 0 0

Как правильно отваривать креветки

cookie

рыба, морепродукты

Во-первых, креветки надо варить в подсоленной воде: на 1 кг морепродуктов надо 3 л кипятка.Во-вторых, кроме соли в воду надо добавить лавровый лист и укроп.В-третьих, готовить крев...

--/-- 0 0

Как быстро почистить селедку?

cookie

рыба, морепродукты

Как быстро почистить селедку? Селедка вкусная рыба, но чистить ее такая морока. Как же быстро почистить селедку?1. Сначала, конечно, удаляем все внутренности черную пленку, распоро...

--/-- 0 0

Семга отварная

cookie

рыба, морепродукты

Рыба, приготовленная целиком, всегда производит на гостей сильное впечатление. Красивее выглядит вареная семга без кожи (кстати, снимать кожу легче с теплой рыбы). А для большего э...

--/-- 0 0

Фаршированные тушки кальмаров

cookie

рыба, морепродукты

Продукты (на 8 порций) 1 большая луковица1 морковь1 банка шампиньонов2 яйца отварныхрис отварной (совсем чуточку) 1. Тушки кальмаров разморозить, снять пленку, кинуть в кипящую под...

--/-- 0 0

Мусс из копченой форели (Mousse de fruite fumée)

cookie

блюда из рыбы

Продукты2 лука-шалот100 мл рыбного или овощного бульона50 мл белого сухого вина80 грамм сметаны (крем-фреш)2 филе копченной форели без кожисольбелый перецрастительное масло3 пласти...

--/-- 0 0

Рыбный рулет с крабовыми палочками

cookie

блюда из рыбы

ПродуктыФиле морской рыбы – 500гКрабовые палочки – 5 шт.Булка или белый хлеб – 3 ломтика (100г)Молоко – 100 млСольПерец черный молотыйПриправа для рыбыЛук – половина луковицыЗелень...

--/-- 0 0

Заливное из рыбы

cookie

рыба, морепродукты

Продукты (на 8 порций) Рыба - 1 кгВода - 1 лЛук репчатый - 1 шт.Корень петрушки - 1 шт.Корень сельдерея - 1 шт.Морковь - 1 шт.Горошек зелёный - 100 гЗелень петрушки - 10 гСоль - 0,...

--/-- 0 0

Рис с морепродуктами

cookie

рыба, морепродукты

Состав: 1 ст. риса 200 г морепродуктов (у меня мидии) 2 зубчика чеснока 1 луковица 1 морковь 1 болгарский перец 3 – 4 ст. л. консервированной кукурузы ¼ ст. белого сухого в...

--/-- 0 0

Очень вкусные рыбные рулетики

cookie

рыба, морепродукты

Ингредиенты:филе минтая – 700 гсыр твердого сорта – 100 гпомидоры – 150-200 грастительное масло – 2-3 ст. ложкимука – 2 ст. ложкисоль и перец — по вкусу1. Сыр и помидоры нарезать н...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть