Mealoman.com - список рецептов автора

блюда из рыбы

Такая рыбка очень сочная, нежная и очень вкусная. Рыбу можно брать любую, я предпочитаю лосось. Ингредиенты:●Филе рыбы (кол-во каждый выбирает индивидуально)●Овощи, какие есть в на...

--/-- 0 0

Салат "Чесночные кальмары с сыром"

cookie

салаты из морепродуктов

Ингредиенты:- 400 гр филе кальмара- 3 яйца- 4-5 зубчиков чеснока- майонез- плавленый сырок- соль - перец- лук порей- зеленьПриготовление:1. Кальмары разморозить и сварить в кипятке...

--/-- 0 0

Лосось в апельсиновой глазури

cookie

блюда из рыбы

На две порции:2 стейка лососяДля маринада:1/4 стакана оливкового масласок 1 крупного апельсинамолотый перецСмешать все ингредиенты для маринада и замариновать рыбу на 30 минут. Обж...

--/-- 0 0

Карасики жареные

cookie

блюда из рыбы

Ингредиенты:свежие карасисольмукамасло для жаркиПриготовление:Карасиков почистить, выпотрошить, убрать жабры и тщательно промыть.Сделать надрезы по спинке, посолить.На сковороде ра...

--/-- 0 0

Семга малосольная домашней засолки

cookie

блюда из рыбы

Ингредиенты:●Красная рыба любая – 1-1,5 кг. Я солю в основном семгу и форель крупную●Соль морская крупная – 4 ст.л.●Сахар-песок – 2 ст.л.●Перец белый свежесмолотый 1,5 ч.л.●Укроп с...

--/-- 0 0

Лосоль в сливочном соусе

cookie

блюда из рыбы

Ингридиенты:Стейк лосося 400-500 гЛук (белый или репчатый) 1 шт.Сливки 10-20% 100 млБелое вино 50-70 млСольПерецСмесь итальянских травШафранОливковое маслоПриготовление:Стейк лосос...

--/-- 0 0

Кольца кальмара в хрустящем кляре

cookie

блюда из морепродуктов

Ингредиенты:200 г кальмара1/2 стакана мукисоль/перецхлопья красного перцаПриготовление:Кальмары нарежьте кольцами и просущите в бумажном полотенце. Муку, соль, перец и хлопья перца...

--/-- 0 0

Запеченная острая скумбрия с овощами

cookie

блюда из рыбы

Ингредиенты на 5 порций:5 средних тушек скумбрии (около 300 г каждая)1,2 кг картофеля2 лайма (у меня 1 крупный лимон)2 небольших острых перчика2-3 зубчика чеснока1/4 ч.л. молотой з...

--/-- 0 0

Креветки под сливочно-чесночным соусом

cookie

блюда из морепродуктов

Ингредиенты:500 г креветок (очищенных)250 мл сливок50 мл белого вина50 г сливочного масла6-7 зубчиков чеснока1 лимон (сок)петрушкаПриготовление:Растопить масло на сковороде, выложи...

--/-- 0 0

Копченая скумбрия

cookie

рыбные копчения

Это скорее эксперимент в домашних условиях но без химии и различных добавок которыми просто напичкана магазинная рыба.Ингредиенты:●Скумбрия 1шт●Соль морская 2 ст. ложки●Вода 0,5 л●...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть