Mealoman.com - список рецептов автора

Карпаччо - говядина толщиной с лист бумаги

мясные закуски

Тонкие ломтики сырой говядины с пикантным гарниром стали знаменитыми в качестве фирменного блюда бара «У Гарри» в Венеции, где они сначала подавались избранным посетителям, которым...

--/-- 0 0

Оссобуко с ризотто по-милански

cookie

блюда из говядины

Ингридиенты:4 стейка оссобуко (голяшка) примерно 5 см толщиной1 стебель сельдерея1 большая луковица2 моркови2-3 зубчика чеснока6 листиков шалфея2 веточки розмарина100 мл белого вин...

--/-- 0 0

Жареная курица с хурмой и шалфеем

cookie

птица

ИнгредиентыГлазурь из хурмы200 гм куриного или овощного бульона1\4 стакан красного вина1 хурма, очищенная и нарезанная кубиками1\4 чашка меда1\4 чашка масла1\4 чайной ложки шалфеяЖ...

--/-- 0 0

Мясо ягненка на кости.

cookie

мясо

На 4-6 порций нужно:1 нога ягненка/молодого барашка весом 1,5-2 кг (с костью)соль, перец по вкусу, розмарин 2-3 веточки.дижонская горчица 2 ст лгарнир любой, на ваш вкус, у меня ка...

--/-- 0 0

Острая курица с перцем.

cookie

мясо

Вкус у курицы получается очень интересный, своебразный.Время приготовления: 20 мин.Порций: 2br>Вам потребуется:500 гр. свежей куриной грудки/порезать тонко/1 большой красный перец1...

--/-- 0 0

Маринованные куриные ножки с сливочным соусом

cookie

птица

Куриные ножки 8 шт. замариновать в соусе:-Сок половины лимона-Майонез 100 гр-2 дольки чеснока (выдавить)-1 ст ложку меда-Соль, перецКуриные ножки натереть солью и перцем, залить пр...

--/-- 0 0

ГОРШОЧКИ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ

cookie

мясо

Ингредиенты:мясо - 700гкартофель средний - 6штлуковица - 1штсыр тертый - 200грсметанаКартофель порезать на кубики, обжарить с луком до золотистого цвета, разложить по горшочкам, вы...

--/-- 0 0

Цыпленок по-мексикански

cookie

птица

Вам потребуется:Курица 600 гЧеснок 3 зубчикаКориандр сушеный (кинза) 1 ч.л.Помидоры красные 500 гЛук репчатый 2 штПерец чили молотый 0.5 ч.л.Соль 1....

45 мин. 0 0

Курочка как в Ростикс

cookie

птица

Ингредиенты:-Куриная грудка (филе без костей и кожи) 700 грПанировка:-Мука 3 стакана-Яйца 4-5 шт.Маринад:-Вода кипяченая 500 мл.-Соль крупная 1 ст.л.-Кари порошок - щепотка-Чеснок ...

--/-- 0 0

Курица, фаршированная бананами

cookie

птица

Это необычное блюдо сразит наповал ваших гостей.Маринад, если исключить из него сахар, может также использоваться для стейков, свинины и рыбы. Ингредиенты:- 6 зубчиков чеснока - 1/...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть