Обжарьте шампиньоны, зелёный лук и кусочки грудки, обсыпанные смесью муки, майорана, соли и перца. Залейте всё вином Марсала и куриным бульоном. Готовьте без крышки на медленном ог...
Нарежьте грудки на тонкие и длинные пласты, смажьте их сливочным крем-сыром с травами и чесноком, положите на ломтик бекона и сверните всё вместе в рулетик. Запекайте в духовке око...
Обжарьте филе до золотистого цвета (около 2 минут с каждой стороны). Смешайте 2 части сливок и по 1 части молока и сметаны с солью и специями, залейте смесью курицу и запеките в ду...
Обжарьте кусочки филе около 2 минут с каждой стороны, затем переложите их в сотейник, дно которого смазано маслом и покрыто зубками чеснока. Залейте смесью вина и бульона и готовьт...