Mealoman.com

cookie
Белый рыбный соус со сливками
соусы
Состав:белый рыбный соус - 850гсливки - 150гяйцо (желтки) - 4 шт.лимон - 1/2 шт.сливочное масло - 50гпетрушка (зелень) - 25г.Приготовление:По окончании варки белого соуса ввести сл...
--/-- 0 0


Подлива из сметаны
соусы
Состав:мука - 2 ст.л.жир (от жарки) или сливочное масло - 2 ст.л.сметана - 2 стаканасоль, перец - по вкусуПриготовление:Муку слегка обжарить, постоянно помешивая, до золотистого цв...
--/-- 0 0

Яблочный соус
соусы
1 кг яблок 226 мл свежевыжатого яблочного сока 142 г сахара (я взяла 70 г коричневого сахара + 1 столовую ложку ванильного сахара) щепотка соли молотая корица, тертая цедра лимона ...
--/-- 0 0

Малиновый уксус
соусы
300 мл белого винного уксуса150 г свежей малины0,5 ст л сахара1. Уксус нагреть, не доводя до кипения.2. В стеклянную банку выложить сухую малину, залить 2 ст.л. уксуса, раздавить я...
--/-- 0 0


СОУС ИЗ АБРИКОСОВ
соусы
info:Идеальный соус к мясу.Ингредиенты:1 кг абрикосов0,5 кг лука2 кг помидоров4 сладких перца2 горьких перца1-3 шт. черного перцаСпособ приготовления:Все провернуть через мясорубку...
--/-- 0 0

Соус сацебели из томатов
соусы
Ингредиенты: На 2-х литровую банку: - 2 кг томатов, - 1 большой пучок кинзы - 1 головка чеснока - 1-1,5 ст. л соли - 1/2 ч.л. красного перца Приготовление: 1. Помидоры растереть в ...
--/-- 0 0

Брусничный соус к мясу
соусы
Это очень вкусно: легкий, не жирный, пикантный, с легкой горчинкой, делается быстро, ароматы пленительные.Ингредиенты:• 250 гр ягод (если замороженные, надо предварительно достать ...
--/-- 0 0

Гхи (топленое масло)
соусы
Рецепт приготовления топленого масла в домашних условияхЧтобы приготовить гхи, выберите сливочное масло высокого качества с жирностью не менее 80 %. Чем выше жирность, тем лучше – ...
--/-- 0 0