Mealoman.com - список рецептов автора

овощные закуски

-Тыква - 500гр;Для маринада:Масло растительное - 3-4 ст.л.;-Соевый соус - 100-150 мл;-Перец черный - 1 ч.л.;-Гвоздика - 2 веточки размолоть в ступке;-Кардамон - 3-4- очистить от ск...

--/-- 0 0

ЖАРЕННАЯ ТЫКВА

cookie

овощные гарниры

- 200-300 г тыквы- соль- асафетида,ч. перец- 2-3 ложки растительного маслаКАК ГОТОВИТЬ?1.Тыкву тонко нарезать.2.Посыпать солью и специями.3.Можно обжарить на сковороде с небольшим ...

--/-- 0 0

ЛОБИАНИ, или ХАЧАПУРИ С ФАСОЛЬЮ

cookie

овощные закуски

- 400 г фасоли розовой- 1-2 моркови- соль,специи ( асафетида, ч. перец, кориандр, хмели-сунели)тесто :- 500 мл кефира теплого- 50 мл растительного масла- соль, разрыхлитель- около ...

--/-- 0 0

БАКЛАЖАНЫ В СМЕТАНЕ

cookie

овощные гарниры

- 2-3 баклажана- 1-2 моркови- соль- растительное масло- асафетида,листья шамбалы или молотые зерна шамбалы- 200 г сметаны- зелень(укроп,петрушка или кинза)КАК ГОТОВИТЬ?1.Баклажаны ...

--/-- 0 0

ШПИНАТ С КАРТОФЕЛЕМ

cookie

овощные гарниры

- 1 кг картофеля- 1 большой пучок шпината- 1-2 свежих острых перца- кусочек имбиря- асафетида, молотый кориандр, черный перец- масло растительноеКАК ГОТОВИТЬ?1.На масле обжарить сп...

--/-- 0 0

ИКРА ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

cookie

овощные закуски

- 4-5 больших красных перца- 1 средняя морковь- 1-2 помидора- 3-4 ст. лож. растительного масла- соль- лавровый лист,асафетида, ч. перец, куркума, паприка молотая, перец чили ( по в...

--/-- 0 0

БАКЛАЖАНЫ С СОУСОМ ИЗ ПОМИДОР

cookie

овощные закуски

-3-4 баклажана-7-8 помидор-1 большой пучок кинзы-0.5 чайной ложки асафетиды-соль,перец-раст маслоКАК ГОТОВИТЬ?1.Баклажаны тонко порезать,чуть сбрызнуть растительным маслом и загрил...

--/-- 0 0

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ОВОЩАМИ

cookie

овощные гарниры

• Кочан цветной капусты — 1/2 Штук• Цукини — 1 Штук• Помидоры — 3 Штук• Сметана — 3-5 Ст. ложка• Чеснок — 2 Зубчик• Специи, соль, перец — По вкусу• Тертый пармезан — По вкусуКАК ГО...

--/-- 0 0

БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРАМИ

cookie

овощные закуски

-2 крупных баклажана-5 ст л оливкового масла-2 ч л семян зиры-1 ч л молотой корицы-1/2 чайной ложки асафетиды-300 г мелких помидоров черри, разрезанных пополам-1 ст л томатной паст...

--/-- 0 0

ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ

cookie

овощные гарниры

- 2 крупных картофельных клубня, -средний болгарский перец (лучше красный или оранжевый), -1 цукини, -горсть стручковой фасоли, -шалфей и оливковое масло.КАК ГОТОВИТЬ?1. Отвари до ...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть