Йогуртовое смузи с киви для детей
Ингредиенты:
- 1 литр молока с малым сроком хранения
- 200 граммов натурального йогурта из магазина
- 4 крупных киви
- 2 столовых ложки меда
- 4 кубика льда
Киви является йогуртовой культурой и идеально сочетается с нежным домашним йогуртом. Молоко доводится до кипения и остужается до 40 градусов. В теплое молоко добавляется йогурт. Кастрюля ставится в теплое место (40 градусов) на 5 часов. Готовый йогурт переливают в стеклянную банку и ставят в холодильник. В прохладе йогурт сильнее загустеет. Полученный продукт полностью натурален и может храниться в холодильнике не более 4 суток.
Киви очищают от кожуры, разрезают на небольшие кусочки и кладут в блендер. К киви добавляют лед, мед и полстакана йогурта. Блендером превращают смесь в однородную массу и разделяют на порции. Украшают смузи фруктами или мятой.
Йогуртовое смузи с киви для детей