Mealoman.com

Салат из яблок, сельдерея и изюма

Количество порций:1
Сельдерей (стебли) 3 шт.  HelpСельдерей (стебли)
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 42
Белки: 1
Жиры: 0
Углеводы: 9
  HelpСельдерей (стебли)
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 20 – 30 мин.
Яблоки 2 шт. ~ 113 ккал  HelpЯблоки
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 47
Белки: 0,4
Жиры: 0,4
Углеводы: 9,8
  HelpЯблоки
Специи к этому продукту:Сладкие блюда, салаты, выпечки, напитки — фенхель, ванилин; в острых блюдах — чили, имбирь, кумин, гвоздика, корица, калинджи, ванилин, мускатный, орех, манго, сахар.  HelpЯблоки
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 5 – 15 мин.
Лимон 1 шт. ~ 44 ккал  HelpЛимон
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 34
Белки: 0,9
Жиры: 0,1
Углеводы: 3
  HelpЛимон
Специи к этому продукту:ванилин, фенхель, плоды манго
Изюм 100 г. ~ 299 ккал  HelpИзюм
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 299
Белки: 3
Жиры: 0
Углеводы: 79
Грецкий орех 100 г. ~ 656 ккал  HelpГрецкий орех
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 656
Белки: 16,2
Жиры: 60,8
Углеводы: 11,1
Сметана 15,0% жирности 150 г. ~ 243 ккал  HelpСметана 15,0% жирности
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 162
Белки: 2,6
Жиры: 15
Углеводы: 3,6
Количество порций: 1 720 г. 1355 ккал   (1355 ккал/порц.)
Жиры: 641 г.      Белки: 225 г.      Углеводы: 483 г.

 

1. Нарезаем дольками яблоки (заранее вымытые и очищенные от кожуры и сердцевины)
2. Сельдерей, поливаем их лимонным соком (если нет, можно использовать лимонную кислоту)
3. Всыпаем туда заранее распаренный и высушенный изюм, грецкие орехи и тщательно перемешиваем (можете посолить и поперчить)
4. Заправить салат сметаной и дадим немного настояться (примерно час). 5. Подавать салат можете украсив листьями салата.

Салат из яблок, сельдерея и изюма