АППЕТИТНЫЙ ГОРШОЧЕК
Состав рецепта блюда
Картофель - 1 кг.,
филе куриное - 1 шт.,
грибы - 0,5 кг.,
лук репчатый - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
сыр (твердый) - 150 гр.,
масло растительное - 2 ст.л.,
сметана, майонез,
сливки нежирные или молоко - 1 стакан,
соль, перец или приправа по вкусу,
петрушка.
Нарезанное филе обжарить с луком и тертой морковью.
Крупные грибы нарезать, мелкие можно обжарить целиком до полуготовности.
Картофель, нарезанный кубиками, слегка обжарить.
В горшочки поместить слой обжаренного филе, затем грибы и картофель, посыпать тертым сыром.
В соус из сметаны и майонеза в равных количествах добавить соль и перец или любимую приправу. Разбавить слегка сливками или молоком. Залить готовым соусом блюдо и тушить 15 минут. Украсить петрушкой.
Картофель - 1 кг.,
филе куриное - 1 шт.,
грибы - 0,5 кг.,
лук репчатый - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
сыр (твердый) - 150 гр.,
масло растительное - 2 ст.л.,
сметана, майонез,
сливки нежирные или молоко - 1 стакан,
соль, перец или приправа по вкусу,
петрушка.
Нарезанное филе обжарить с луком и тертой морковью.
Крупные грибы нарезать, мелкие можно обжарить целиком до полуготовности.
Картофель, нарезанный кубиками, слегка обжарить.
В горшочки поместить слой обжаренного филе, затем грибы и картофель, посыпать тертым сыром.
В соус из сметаны и майонеза в равных количествах добавить соль и перец или любимую приправу. Разбавить слегка сливками или молоком. Залить готовым соусом блюдо и тушить 15 минут. Украсить петрушкой.
АППЕТИТНЫЙ ГОРШОЧЕК