Бананы в кляре
3-4 не переспевших банана (разрезать пополам вдоль и поперек)
простое жидкое тесто (как для блинов)
в тесто добавить щепотку молотого бадьяна, ваниль
Разогреть сковородку, в нее налить обильно гхи или кокосового масла.
Вымакать бананы в кляре и вилкой аккуратно, давая кляру немного стечь, выложить бананы на сковородку.
Обжарить бананы с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Бананы в кляре