Бананы в коньяке
Ингредиенты:
бананы - четыре штуки.
масло сливочное - 40 грамм
сахар - 40 грамм
ликер банановый - 40 грамм
сок 2 апельсинов и 1/2 лимона
коньяк - 40 грамм
Способ приготовления:
Бананы очистим от кожуры и слегка обжарим на масле.
В то же масло всыплем сахар и прогрейте, помешивая, до карамелизации, дальше вольем ликер, апельсиновый и лимонный соки и дольем до кипения.
В карамельную массу положим бананы, прогрейте, зальем коньяком и подожгите.
Приятного аппетита!=)
Бананы в коньяке