Банановое эскимо
Нам понадобится:
(на 4 порции):
- бананы, 2 шт.
- кокосовое масло или какао-масло 3 ст.л.
- какао или кэроб 2-3 ч.л.
- мед, сироп агавы или стевия 1 ст.л
- горсть грецких орехов (измельчить)
Разрезаем пополам бананы, насаживаем их на шпажки и отправляем в морозилку минимум на 4 часа. Кокосовое масло нужно растопить при комнатной температуре или на водяной бане до жидкого состояния. Далее смешиваем масло с подсластителем, а вторым заходом добавляем какао. Получившаяся глазурь должна получиться достаточно жидкой.
Далее достаем замороженные бананы и обмакиваем их в шоколадном соусе. Сразу же, пока глазурь не застыла, а застывает она на холодном банане довольно быстро, обсыпаем наш десерт грецкими орехами.
Банановое эскимо можно отправить в морозилку до подходящего случая, а можно наслаждаться сразу!
Банановое эскимо