Белоснежная лакомка из творога
Состав:
-творог - 200 г
-сахар - 200 г
-желатин - 2 ст. л.
-персик - 1 шт.
-мандарин - 1 шт.
-кефир - 400 мл
Приготовление:
Желатин залить 3/4 стакана холодной кипяченой воды. Оставить на 40 минут. На водяной бане довести до полного растворения. Остудить.
Творог растереть с сахаром, постепенно добавить кефир. Взбить миксером. Перемешать с растворенным желатином. Разлить по формочкам и поставить в холодильник до застывания.
Вынуть из формочек на тарелки, украсить фруктами и ягодами. Подать десерт с дольками мандаринов и ломтиками персика. Фрукты подчеркнут нежный вкус десерта.
Белоснежная лакомка из творога