Ботончики из хлопьев
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 0,15 кг.
- Пшеничные хлопья – 50 г.
- Сухой завтрак в виде колечек – 50 г.
- Мед – 0,1 кг.
- Темный шоколад – 0,25 кг.
- Орехи – 0,1 кг.
- Тыквенные семечки – 50 г.
- Замороженная клюква – 0,1 кг.
- Цукаты из любых фруктов – 50 г.
- Курага – 50 г.
Способ приготовления:
Орехи смешать с тыквенными семечками и раздробить их в ступке до состояния крупной крошки. Курагу и цукаты измельчить при помощи ножа.
Хлопья смешать с колечками, цукатами, орехами, клюквой, курагой и семечками. Смешивать аккуратно, чтобы не повредить клюкву.
Мед слегка нагреть и смешать с сухими ингредиентами.
Смазать форму маслом и выложить туда полученную массу. Использовать форму с высокими бортами. Массу слегка утрамбовать и разровнять. Важно не раздавить клюкву. Запекать при 180 градусах в течение 25 минут. О готовности скажет появившаяся румяная корочка. Массу остудить и выложить ее в перевернутом виде на доску.
Шоколад с помощью водяной бани полностью растопить. Облить массу шоколадом и оставить в холодильнике на час.
Перед подачей к столу нарезать кусочками.
Ботончики из хлопьев