Брусничный соус
| Сметана 15,0% жирности | 1 ст. | ~ 405 ккал |
 Сметана 15,0% жирностиПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 162 Белки: 2,6 Жиры: 15 Углеводы: 3,6 |
|
| Брусника | 2 ст. л. |
Брусника Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 46 Белки: 0,7 Жиры: 0,5 Углеводы: 8,2 |
||
| Хрен | 1 ч. л. |
Хрен Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 59 Белки: 3,2 Жиры: 0,4 Углеводы: 10,5 |
||
| Соль поваренная пищевая |
Соль поваренная пищевая Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 0 |
|||
| Количество порций: 1 | 250 г. | 405 ккал (405 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 38 г. Белки: 65 г. Углеводы: 90 г. | ||||
Бруснику можно заменить желе из красной смородины.
Хрен взять готовый в уксусе.
Все продукты смешать.
Сервировка и сопутствующие блюда
Подавать к вареному мясу птицы, кролика, а также к салату из лука-порея.
Брусничный соус