БУРФИ БАНАНОВЫЕ
• 1 шт банан
• 150 г сахара
• 3 ст. ложки воды
• 250 г сухого молока
• 100 г сливочного масла
• 50 г любых орехов и сухофруктов (изюм, курага, чернослив) - по желанию
Растворяем сахар в воде на огне.
Добавляем мелко нарезанные бананы и варим 30-40 мин.
Пока бананы увариваются мелко нарежьте курагу,чернослив. изюм и миндаль.
Спустя 30-40 мин, когда бананы превратятся в однородную массу и потемнеют, добавьте курагу, чернослив,миндаль и изюм. Перемешайте.
Добавляйте сухое молоко осторожно перемешивая.
Растопите сливочное масло на сковороде.
Добавьте масло в смесь.
Тщательно перемешайте.
Выложите в форму, накройте пленкой и поставьте в морозильную камеру на 30-60 мин.
БУРФИ БАНАНОВЫЕ