БУРФИ "ГАУРА ЧАРАНА"
Ингредиенты:
- 100 гр. сливочного масла
- 1 банка сгущёнки
- 400 гр. сухого молока
- 3 банана
- кокосовая стружка для обсыпки
- орешки (по желанию)
Способ приготовления:
- Растопить масло в кастрюльке, перемешать со сгущёнкой, вмесить сухое молоко.
- Разрезать бананы на кусочки по 2 см.
- Из молочной массы скатать шарик, сплюснуть его в лепешку, положить в центр кусочек банана и закатать обратно в шарик.
- Шарик обвалять в кокосовой стружке.
- Шарики убрать на 20 минут в морозильную камеру, а затем хранить в холодильнике.
- Чудесным образом банан в таких шариках превращается сам... в банановый крем!
Примечание:
- Можно в банан вдавить орешек, а потом закатать в шарик. Внутри получится орешек, плавающий в банановом креме. Ну, разве это не круче, чем "рафаэлло"?