БУРФИ МОЛОЧНЫЕ С ОРЕХАМИ
• 1 л молока
• 1 кг сахара
• 500 г орехов (подсушить и измельчить)
• 100 г сливочного масла
• ванилин
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Молоко влить в кастрюлю с толстым дном. Довести до кипения и варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока молоко не уварится наполовину.
2.Добавить сахар, масло, орехи и ванилин. Варить до загустения, помешивая.
3.Перелить массу на смазанный маслом противень (или застеленный кондитерской бумагой) и разровнять поверхность. Остудить.
Нарезать кубиками.
Приятного аппетита!
БУРФИ МОЛОЧНЫЕ С ОРЕХАМИ