Бурфи "Вараха" (с кэробом)
Кэроб в рецепте можно заменить кофейный напитком из пшеницы и ячменя.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- сливочное масло 60 гр.
- сахар 1 ст.
- кэроб 6 ст.л.
- молоко 2/3 стакана
- сухое молоко 320 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Растапливаем масло, добавляем сахар, кэроб и молоко. Перемешиваем и доводим до кипения.
2. Затем снимаем с огня.
3. Добавляем в массу сухое молоко, выкладываем в смазанную маслом форму (или несколько форм)
и ставим в холодильник минут на 30.
4. Затем нарезаем кусочками. Бурфи готово.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Бурфи "Вараха" (с кэробом)