Буженина из свинины в рукаве
Ингридиенты: • Свинина (одним куском) – до 2-х кг., соль - 2-3 ч. л., перец черный молотый (по вкусу), чеснок - 7-8 зуб., лавровый лист - 2 шт., специи (по вкусу).
Приготовление:Мясо вымыть, подсушить, слегка посолить, поперчить, натереть специями.
Сделать надрезы и поместить очищенный и нарезанный чеснок. Дать настояться 2 часа. Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист. Закрыть рукав специальными ленточками, выпекать около 1,5 часа в разогретой духовке. За десять минут до готовности можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась. Когда мясо остынет, получится роскошная ароматная и нежная буженина.
Буженина, приготовленная из свинины, содержит много цинка и магния, положительно влияющих на потенцию, и лизина, что необходим для формирования костей. Свинина также богата витамином В12, селеном и арахидоновой кислотой, благодаря чему ее рекомендуют тем, кто склонен к хандре, и чей организм имеет проблемы с выработкой важных гормонов.
Употреблять буженину из свиного мяса, которое славится высоким уровнем холестерина и липидов, нежелательно людям с излишней массой тела и жалобами на сердечнососудистую систему.
Приготовление:Мясо вымыть, подсушить, слегка посолить, поперчить, натереть специями.
Сделать надрезы и поместить очищенный и нарезанный чеснок. Дать настояться 2 часа. Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист. Закрыть рукав специальными ленточками, выпекать около 1,5 часа в разогретой духовке. За десять минут до готовности можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась. Когда мясо остынет, получится роскошная ароматная и нежная буженина.
Буженина, приготовленная из свинины, содержит много цинка и магния, положительно влияющих на потенцию, и лизина, что необходим для формирования костей. Свинина также богата витамином В12, селеном и арахидоновой кислотой, благодаря чему ее рекомендуют тем, кто склонен к хандре, и чей организм имеет проблемы с выработкой важных гормонов.
Употреблять буженину из свиного мяса, которое славится высоким уровнем холестерина и липидов, нежелательно людям с излишней массой тела и жалобами на сердечнососудистую систему.
Буженина из свинины в рукаве