Cалат "Хун сала" (вариация)
Ингредиенты:
●помидоры - 4 шт.
●перец сладкий красного цвета - 1 шт.
●семга слабосоленая (или любая красная рыба) - 200 гp.
●креветки – 200 гp.
соус:
●сметана - 200 гp.
●майонез - 100 гp.
●укроп
●лук зеленый
●соль
Приготовление:
Помидоры, перец и рыбу нарезать мелкими кубиками. Добавить креветки и перемешать.
Приготовить соус: мелко нарезать лук и укроп, добавить немного соли и чуть пожать руками, чтобы зелень выделила сок. Добавить к ним сметану и майонез, перемешать.
Подавать порционно, в креманках или широких стаканах. На дно положить немного соуса, затем салат и снова соус. Сверху украсить зеленью.
●помидоры - 4 шт.
●перец сладкий красного цвета - 1 шт.
●семга слабосоленая (или любая красная рыба) - 200 гp.
●креветки – 200 гp.
соус:
●сметана - 200 гp.
●майонез - 100 гp.
●укроп
●лук зеленый
●соль
Приготовление:
Помидоры, перец и рыбу нарезать мелкими кубиками. Добавить креветки и перемешать.
Приготовить соус: мелко нарезать лук и укроп, добавить немного соли и чуть пожать руками, чтобы зелень выделила сок. Добавить к ним сметану и майонез, перемешать.
Подавать порционно, в креманках или широких стаканах. На дно положить немного соуса, затем салат и снова соус. Сверху украсить зеленью.
Cалат "Хун сала" (вариация)