Чернослив фаршированный творогом
Ингредиенты:
- 300 г чернослива,
- 100 г творога,
- 1 яйцо.
- 50 г сахара,
- 25 г сливочного масла,
- 100 г сметаны.
Приготовление:
Чернослив промыть, залить небольшим количеством горячей воды и оставить для набухания, после этого вынуть из него косточки. Творог протереть через сито, смешать с яйцом и сахаром. Чернослив наполнить творожной начинкой, выложить на сковороду, залить сметаной (50 г) и запечь.
При подаче полить маслом, отдельно подать сметану.
Чернослив фаршированный творогом