Цыпленок в белом вине с ароматными травами
Ингредиенты:
- 1 кг цыпленка
- 250 мл вина
- 150 г лука
- 3-4 зубчика чеснока
- 5-7 веточек тимьяна
- базилик
- соль
- перец
- растительное масло
Лук нарезать соломкой. Чеснок мелко нарезать. Базилик нарезать. Цыпленка разрезать по грудке.
На растительном масле слегка обжарить лук и чеснок. Выложить цыпленка, жарить около 15 минут с одной стороны. Перевернуть, жарить около 15 минут с другой стороны.
Влить вино.
Тушить цыпленка около 10 минут с одной стороны. Перевернуть, тушить около 10 минут с другой стороны.
Добавить травы, посолить, поперчить.
Накрыть крышкой, тушить около 5-7 минут.
- 1 кг цыпленка
- 250 мл вина
- 150 г лука
- 3-4 зубчика чеснока
- 5-7 веточек тимьяна
- базилик
- соль
- перец
- растительное масло
Лук нарезать соломкой. Чеснок мелко нарезать. Базилик нарезать. Цыпленка разрезать по грудке.
На растительном масле слегка обжарить лук и чеснок. Выложить цыпленка, жарить около 15 минут с одной стороны. Перевернуть, жарить около 15 минут с другой стороны.
Влить вино.
Тушить цыпленка около 10 минут с одной стороны. Перевернуть, тушить около 10 минут с другой стороны.
Добавить травы, посолить, поперчить.
Накрыть крышкой, тушить около 5-7 минут.
Цыпленок в белом вине с ароматными травами