Десерт из груш
Ингредиенты:
груши крупные - восемь штук.
вино красное сухое - 350 миллилитров
сахар - 1 стакан
гвоздика - 5 бутонов
корица молотая - четыре чайных ложки
цедра - 2 лимона
Способ приготовления:
Цедру нарежем крупными кусочками. Груши очистим, разрежем пополам, удалим сердцевину, нарежем крупными ломтиками, зальем вином, добавив сахар, гвоздику, корицу, кусочки цедры, и перемешаем. Дольем до кипения, накроем крышкой и пропускайте на очень слабом огне в течение 30 минут. Груши готовы, когда они приобретут ярко-красный цвет.
Перед тем как подадим на стол, удалим гвоздику и кусочки цедры, разделим груши в вазочки.
Приятного аппетита!
Десерт из груш