ДЕСЕРТ «КОРНЕКС»
Ингредиенты:
. Геркулес - 2 стакана
. Миндаль - 1/3 стакана
. Семечки подсолнечные - 1/3 стакана
. Семена льна - 1/2 стакана
. Клюква сухая - 1/2 стакана
. Курага - 1/4 стакана
. Ванилин - 1/2 ч.л
. Корица - 1 ч.л
. Мускатный орех - 1/4 ч.л
. Соль - 1/8 ч.л
. Цедра апельсина - 1 ст.л
. Миндальное масло - 1 ст.л
. Сироп агавы - 1/4 стакана
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 140°С Противень застелите пергаментной бумагой. Подсущите смесь из геркулеса, миндаля, подсолнечных семечек и льняных семечек в течение 10 минут, перемешав их через 5 минут.
2. В миску с подсушенной в духовке смеси добавьте клюкву и нарезанную курагу. Перемешайте.
3. Все остальные ингредиенты нагрейте в небольшой кастрюльке (цедру, агаву и пасту миндаля) - 3-5 минут.
4. Перелейте жидкую смесь в миску с ореховой смесью и все перемешайте. Руками спрессуйте смесь. Слепите плоскую пластину из смеси, оберните в бумагу для выпечки. Заморозьте на 30 минут. Нарежьте на равные части.
5. Приятного аппетита!
ДЕСЕРТ «КОРНЕКС»