ДИЕТИЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творожная масса обезжиренная (творог) - 500 г
● Молоко обезжиренное - 100 мл
● Фруктоза (или мед) - 50-70 г (2 ст. л. или больше)
● Какао-порошок - 25-30 г (2 ст. л.)
● Желатин - 15-20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
2. Добавляем молоко, какао, фруктозу или мед. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!
3. Добавляем творог, размешиваем.Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу.
4. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. С утра суфле творожное готово. Наслаждаемся восхитительным диетическим десертом (или завтраком).
ДИЕТИЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ