Домашние «подкопченные» колбаски
Оболочка для домашних колбасок производителя Магги
Фарш свинина — 400 грамм;
Копченый сыр — 100 г;
Болгарский перец (у меня маринованный) — 100 грамм;
Зелень (укроп+петрушка)- 1 пучок;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Смешала фарш с мелко порезанными сыром, зеленью и болгарским перцем. Добавила выдавленный чеснок и специи. Заполнила съедобные оболочки, которые продаются вместе с приправой Магги (её не добавляла), согласно инструкции на упаковке. Запекла в духовке при 200 градусах минут 30, пару раз перевернула.
Домашние «подкопченные» колбаски