"Домашняя шоколадная паста"
Ингредиенты:
- 100 г хорошего шоколада (50-70%), нарубить
- 100 г фундучной пасты (для намазки) без сахара
- 200 г сгущенного молока без сахара.
Приготовление:
1. Нагрейте молоко не доводя до кипения.
2. Снимите с огня и выложите в молоко нарубленный шоколад.
3. Накройте кастрюльку крышкой и оставьте на 5 минут.
4. Снимите крышку и перемешайте до однородной массы, остудите. 5. Переложите эту массу в миксер и туда же выложите и ореховую пасту.
5. Взбейте хорошенько до однородной массы.
"Домашняя шоколадная паста"