Древнеримский салат, который очень похож на русский.
РЕЦЕПТ «КАПУСТНЫЙ САЛАТ ДРЕВНИХ РИМЛЯН»
НАДО:
½ кочана молодой капусты
2 ст. л. уксуса из белого вина
4 ст. л. оливкового масла
Соль
Зелень фенхеля (укроп)
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Мелко нашинковать капусту, посыпать солью и помять ее руками. Влить уксус, перемешать и оставить на полчаса.
2. Затем добавить масло, рубленую зелень, перемешать и подавать в качестве гарнира к блюдам из свинины.
КСТАТИ: не правда ли, древнеримский салат очень похож на русский?!
НАДО:
½ кочана молодой капусты
2 ст. л. уксуса из белого вина
4 ст. л. оливкового масла
Соль
Зелень фенхеля (укроп)
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Мелко нашинковать капусту, посыпать солью и помять ее руками. Влить уксус, перемешать и оставить на полчаса.
2. Затем добавить масло, рубленую зелень, перемешать и подавать в качестве гарнира к блюдам из свинины.
КСТАТИ: не правда ли, древнеримский салат очень похож на русский?!
Древнеримский салат, который очень похож на русский.