Mealoman.com

Египетский салат с фетой

Количество порций:1
Огурцы - 2-3 шт.
Сыр Фета - 200 грамм
Укроп, петрушка,свежая мята
Сок лимона - 1 ст.л
Оливковое масло - 1 ст.л
Перец черный молотый

Нарезать огурцы кубиками. Мелко покрошить зелень. Фету размять вилкой. Смешать все ингредиенты.

Оливковое масло смешать с лимонным соком, слегка взбить вилочкой. Добавить черный перец. Если любите острые салаты, то можно положить половинку острого перчика чили (удалить семена и перегородки, мякоть мелко нарезать). Полить салат заправкой, перемешать и дать немного настояться.

Перед подачей выложить салат на плоское блюдо. Украсить по желанию.
Египетский салат с фетой