Mealoman.com

Филе индейки запеченное под сыром

Количество порций:1
Вкусное филе индейки под хрустящей корочкой из сыра.
Ингредиенты:

- филе индейки — 600-800 гр.;

- сыр — 150 гр.(можно взять больше);

- чеснок — 2 зубочка;

- сухари панировочные — 3 ст.л;

- яйцо — 1 шт.;

- специи, растительное масло.

Филе отбить. Поперчить, посолить, по желанию добавить специи. Обжарить на сильном огне с двух сторон. Выложить на противень.
Сыр натереть. Смешать с 2 ложками масла, сухарями, желтком и чесноком.
Выложить на филе сырную массу и запечь в духовке при 180 градусах 15 минут.
Приятного аппетита!
Филе индейки запеченное под сыром