Французский салат
Состав:
- лук репчатый 2 шт. ср. размера,
- яйца 4 шт,
- 2-3 яблока кислых сортов,
- сыр.
Способ приготовления:
Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы не было горечи. Яйцо на терке, яблоко очистить от кожуры и тоже натереть на терке, затем сыр на мелкой терке.
Салат выкладывать слоями:
1-й лук, майонез
2-й яйцо, майонез
3-й яблоко, майонез
4-й сыр
При желании салат можно делать в высокий салатник, слои повторять в том же порядке.
Украсить на свой вкус!
Французский салат