Фрукты, залитые желе из белого чая
Практически тривиальное желе. Но только для ценителей и стройнеющих.
- Белый чай
- Желатин
- Гранат
- Грейпфрут розовый
- Грейпфрут белый
Можно взять белый чай (Lipton), с ароматом граната. На донышко положить дольки апельсина и грейпфрута.
Приготовление: Из расчета на 4 порции наливаете в мисочку воды 400 мл воды, завариваете в ней 2-3 пакетика белого чая, на ваш вкус. Фрукты очищаете от всех (!) пленочек острым ножом, укладываете на дно посуды для желе.
Заваренный чай ставите на медленный огонь, засыпаете желатин с расчетом, как указано на упаковке ( столовая ложка на 400 мл). Слегка остужаете, заливаете фрукты.
Получается низкокалорийно, но не сладко. Кто любит сладкое – берите сладкие фрукты (те же мандаринки или яблоки) и меньше чая. Или сахарите чай.
Совет: если у вас немного фруктов, а посудина большая, то к фруктам положите срезанную спиралью цедру. Выйдет красиво, объемно, с ароматом цитруса. Цедру потом выбросите))
Фрукты, залитые желе из белого чая