Фруктовый лед "Арбуз"
Ингредиенты:
Арбузный слой:
- 350 г арбуза без косточки
- 50 г сахара
- сок половины лимона
- 45 г мелко нарубленного шоколада
Лимонный слой:
- сок половины лимона
- 150 мл ледяной воды
- 2 столовых ложки сахара с горкой
Слой киви:
- 1 киви
- 50 мл ледяной воды
- 2 столовых ложки сахара
Приготовление:
В блендере взбейте арбуз с лимонным соком и сахаром. Разлейте эту массу по 9 стаканчикам (используйте пластиковые или одноразовые бумажные). Заморозьте этот слой в течение 2-3 часов. Достаньте из морозилки, добавьте кусочки шоколада, перемешайте и верните снова в морозилку еще на 30 минут. Вставьте палочку или веточку, заморозьте минимум на 4 часа.
Приготовьте лимонный слой. Смешав все ингредиенты, разлейте лимонную массу по стаканчикам и снова заморозьте минимум на 4 часа.
В блендере взбейте ингредиенты для слоя киви и затем также фруктовую массу разлейте поверх застывшего лимонного слоя. Снова на 4 часа в морозилку. Полностью замороженный десерт достаньте из стаканчиков и подавайте.
Фруктовый лед "Арбуз"