Фруктовый щербет
на 3 порции
Предварительно поместить в морозильник 2 вазочки для мороженого
Ингредиенты:
- 1 банан, замороженный заранее
- 1/3 стакана обычного, соевого или миндального молока (можно использовать воду)
- 8 половинок грецких орехов (или 1/4 стакана орехов кешью)
- 2 стакана замороженных фруктов или ягод
- 1/8 чайной ложки экстракта ванили (по желанию)
- финики или финиковый сироп (по вкусу — для желающих получить продукт послаще.. можно обойтись без сладких добавок)
Приготовление:
В блендере или кухонном комбайне смешать банан и молоко (а также, если используете, ваниль и финики). Затем добавить половину ягод, вновь смешать. Повторить с оставшейся частью. Конечный продукт должен включать кусочки ягод.
Фруктовый щербет