Горячий шоколад с халвой
Ингредиенты:
Молоко — 300 мл
Вода (кипяток) — 300 мл
Сахар коричневый — 3 ч. л.
Шоколад молочный — 50 г
Какао-порошок — 30 г
Имбирь ( молотый или свежий натертый ) — 1 ч. л.
Халва — 50 г
Приготовление:
1. Халву измельчить с помощью вилки или растереть ступкой.
2. В сотейнике смешать имбирь, какао, молоко, горячую воду, довести смесь до кипения на малом огне, затем огонь убавить до минимума, варить помешивая 1-2 минуты.
3. Сотейник снять с огня, всыпать сахар коричневый от Мистраль, добавить поломанный на кусочки шоколад, хорошо перемешать, чтобы сахар и шоколад растопились.
4. Налить напиток в чашки и присыпать шоколад халвой.
Горячий шоколад с халвой