Готовим шашлык - в рукаве
Ингредиенты
Свинина - 1 кг.
Лук - 3 шт.
Соевый соус - 60 мл.
Уксус 9% - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль, специи - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Мясо нарезать кусочками. Посолить, добавить специи.
Шаг 2 Лук (1 шт.) нарезать полукольцами, добавить к мясу.
Шаг 3 Влить 1 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. растительного масла.
Шаг 4 Накрыть пищевой пленкой и поставить на 1 час в холодильник.
Шаг 5 Лук порезать полукольцами, добавить 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. уксуса, 1 ч.л. сахара. Мнем лук аккуратно. Оставляем на 15 минут мариноваться.
Шаг 6 Рукав для запекания закрепить с одного конца. Сложить в него маринованный лук.
Шаг 7 На лук переложить мясо из холодильника.
Шаг 8 Закрепить рукав со второй стороны. Сделать несколько небольших отверстий в рукаве сверху, чтоб выходил пар.
Шаг 9 Поставить в разогретую духовку до t 200 градусов на 1 час.
Приятного аппетита!
Свинина - 1 кг.
Лук - 3 шт.
Соевый соус - 60 мл.
Уксус 9% - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль, специи - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Мясо нарезать кусочками. Посолить, добавить специи.
Шаг 2 Лук (1 шт.) нарезать полукольцами, добавить к мясу.
Шаг 3 Влить 1 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. растительного масла.
Шаг 4 Накрыть пищевой пленкой и поставить на 1 час в холодильник.
Шаг 5 Лук порезать полукольцами, добавить 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. уксуса, 1 ч.л. сахара. Мнем лук аккуратно. Оставляем на 15 минут мариноваться.
Шаг 6 Рукав для запекания закрепить с одного конца. Сложить в него маринованный лук.
Шаг 7 На лук переложить мясо из холодильника.
Шаг 8 Закрепить рукав со второй стороны. Сделать несколько небольших отверстий в рукаве сверху, чтоб выходил пар.
Шаг 9 Поставить в разогретую духовку до t 200 градусов на 1 час.
Приятного аппетита!
Готовим шашлык - в рукаве