Говядина с ананасом
Ингредиенты для рецепта Говядина с ананасом
говядина - 180 грамм мякоти
ананас - одна штука. (небольшой)
масло растительное
соевый соус
чеснок - 1 зубчик
салат (листья)
сок лимонный
Способ приготовления рецепта Говядина с ананасом
Говяжью вырезку, толстый край, тонко нарежем поперек волокон полосками шириной в 1 см.
Взобьем 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки соевого соуса и измельченный чеснок, смешаем с мясом и маринуем 1 час в холодильнике.
Очистим ананас от кожицы и нарежем кубиками с ребром в 1 см. Обернем каждый кубик ананаса полоской мяса и скрепим шпажкой. Жарим в духовке 2 минуты при 270 °С, перевернем и жарим еще 2 минуты.
При подаче в центр блюда положим нашинкованные листья зеленого салата, сбрызнутые лимонным соком.
говядина - 180 грамм мякоти
ананас - одна штука. (небольшой)
масло растительное
соевый соус
чеснок - 1 зубчик
салат (листья)
сок лимонный
Способ приготовления рецепта Говядина с ананасом
Говяжью вырезку, толстый край, тонко нарежем поперек волокон полосками шириной в 1 см.
Взобьем 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки соевого соуса и измельченный чеснок, смешаем с мясом и маринуем 1 час в холодильнике.
Очистим ананас от кожицы и нарежем кубиками с ребром в 1 см. Обернем каждый кубик ананаса полоской мяса и скрепим шпажкой. Жарим в духовке 2 минуты при 270 °С, перевернем и жарим еще 2 минуты.
При подаче в центр блюда положим нашинкованные листья зеленого салата, сбрызнутые лимонным соком.
Говядина с ананасом