Греческий салат с редисом
ИНГРЕДИЕНТЫ
• Спелые помидоры — 3 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Сладкий болгарский перец — 2 шт.
• Редис — 6-8 шт.
• Небольшая красная луковица — 1 шт.
• Брынза или фета — 200 г
• Листья зеленого салата — 2 пучка
• Маслины — 1/3 банки
• Сок лимона — 1-2 ст. ложки
• Оливковое масло — 2-3 ст. ложки
• Соль, перец, сухой орегано — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
J Тщательно промойте все овощи и зелень.
2* Помидоры разрежьте пополам, вырежьте плодоножку и нарежьте крупными ломтиками.
Перец разрежьте пополам, аккуратно удалите семенную коробку и нарежьте полукольцами.
4 Отрежьте кончики у огурцов. Сделайте на плодах фигурные бороздки. Нарежьте тонкими ломтиками.
5 Редис нарежьте очень тонкими кружочками.
6 Очистите лук и нарежьте его полукольцами.
7 Нарежьте или порвите руками салатные листья.
8 Очень острым ножом аккуратно нарежьте брынзу или фету небольшими прямоугольными кусочками.
9 В стеклянной емкости смешайте все ингредиенты. Добавьте маслины и тщательно перемешайте.
10 Выдавите в салат сок лимона, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите, приправьте орегано. Еще раз тщательно перемешайте.
• Спелые помидоры — 3 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Сладкий болгарский перец — 2 шт.
• Редис — 6-8 шт.
• Небольшая красная луковица — 1 шт.
• Брынза или фета — 200 г
• Листья зеленого салата — 2 пучка
• Маслины — 1/3 банки
• Сок лимона — 1-2 ст. ложки
• Оливковое масло — 2-3 ст. ложки
• Соль, перец, сухой орегано — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
J Тщательно промойте все овощи и зелень.
2* Помидоры разрежьте пополам, вырежьте плодоножку и нарежьте крупными ломтиками.
Перец разрежьте пополам, аккуратно удалите семенную коробку и нарежьте полукольцами.
4 Отрежьте кончики у огурцов. Сделайте на плодах фигурные бороздки. Нарежьте тонкими ломтиками.
5 Редис нарежьте очень тонкими кружочками.
6 Очистите лук и нарежьте его полукольцами.
7 Нарежьте или порвите руками салатные листья.
8 Очень острым ножом аккуратно нарежьте брынзу или фету небольшими прямоугольными кусочками.
9 В стеклянной емкости смешайте все ингредиенты. Добавьте маслины и тщательно перемешайте.
10 Выдавите в салат сок лимона, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите, приправьте орегано. Еще раз тщательно перемешайте.
Греческий салат с редисом