Гречка с мясом
Ингредиенты:
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свинина 500 гр.
- Гречневая крупа 300 гр.
- Соль и специи по вкусу
Так как наш рецепт-гречка с мясом, то сначала моем мясо и стараемся резать его на небольшие кусочки. Немного жарим его на раскаленной сковороде с применением растительного масла. Доливаем воду и тушим минут 20-30, приблизительно до полуготовности (зависит от размеров кусков мяса), для того чтобы этот рецепт вкусной гречневой каши, был просто превосходным.
Этот рецепт гречневой каши советует нам замочить гречку на полчаса в воде.
Репчатый лук можно порезать кубиками, а можно полукольцами. Ведь по любому гречневая каша, рецепт, рассматриваемый нами, будет очень вкусным. А морковь нужно натереть на, как можно крупнее, терке.
После того, как вода выкипела из сковороды, в наш рецепт приготовления гречки, необходимо долить растительное масло. Затем кладем туда потертую морковь и нарезанный лук и все обжариваем.
Остается только засыпать все гречкой и налить туда воды столько, что бы гречка полностью ей прикрывалась. Не забыть посолить и поперчить. Тушить пока вкусная гречка, рецепт, которой уже все должны знать, не будет готова. Приятного аппетита!
Гречка с мясом