Грушевый Сорбет
Ингредиенты:
лимонного сока - 4,5 чайные ложки
3 / 4 чашки сладкого белого вина или яблочного сока
5 маленьких нарезанных груш
1 / 3 стакана сахара
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в большой кастрюле.
До кипения довести.
Кипятить на тихом огне, крышку не накрывая, 8-10 минут.
Остудить немного.
В кухонный комбайн налить, смешать до получения однородности.
В удобную посуду переложить.
Крышкой накрыть и 4 часов заморозить.
Снова смешать и подавать.
Грушевый Сорбет