Mealoman.com

Гуляш в мультиварке рецепт

Количество порций:1
Приготовленный гуляш в мультиварке с подливкой, отлично подойдет к любому гарниру. Рецепт самый простой и легко оптимизируется под любую модель мультиварки.

Ингредиенты для гуляша в мультиварке:
0,5 кг мяса;
1 средняя луковица;
1 средняя морковь;
500 мл воды;
1,5 ст. ложки муки;
соль на вкус;
специи на вкус;
масло растительное.
Гуляш в мультиварке: рецепт приготовления
Порежьте мясо на небольшие кусочки. Мелко покрошите лук, а морковь нарежьте тонкой соломкой.

Активируйте режим «выпечка» или «жарка». Обжарьте мясо с луком и морковью. Обжаривать можно по отдельности: сначала мясо, а потом добавить овощи. В любом случае получается вкусный гуляш в мультиварке.

Весь процесс обжарки займет минут 20. Посолите, поперчите, положите лавровый листок и посыпьте специями для мяса.

Налейте предложенную в рецепте к гуляшу норму воды.

Разведите муку небольшим количеством воды. Перемешайте до однородности, и добавьте в мультиварку.

Выключите программу обжаривания. Поставьте «Тушение». Готовится гуляш в мультиварке по рецепту 1 час. Более жесткое мясо тушите два часа.

Готовый гуляш из мультиварки подавайте с макаронами, картофельным пюре и т.д. Приятного аппетита!
Гуляш в мультиварке рецепт