Хрустящая курочка
Великолепное блюдо на каждый день и к праздничному столу. Не бывает людей, которые не любят курочку из духовки - ароматную, с хрустящей корочкой, за которой прячется нежнейшее мясо.
Ингредиенты:
●2 стакана сметаны;
●8 куриных ножек;
●2 стакана сухарей;
●Петрушка;
●Головка чеснока;
●Сок 1 лимона соль по вкусу;
●Пачка масла.
Приготовление:
Мелко режем чеснок.
Режем петрушку.
Кладем в миску со сметаной чеснок с петрушкой.
Перемешиваем.
Выдавливаем сок лимона и снова перемешиваем.
Солим куриные ножки.
Противень для запекания смазываем сливочным маслом.
Сначала окунаем ножку в сметанный соус.
Затем в хлебные крошки, которые заранее насыпаем в глубокую тарелку.
Выкладываем ножки в форму для запекания. Кладем сверху кучек масла.
Накрываем фольгой и ставим в духовку. Запекаем 1 час при температуре 200 градусов. За 15 минут до готовности снимаем фольгу, чтобы ножки зарумянились.
Приятного аппетита!
Хрустящая курочка