ИРИСКИ С ОРЕХАМИ
- 2,5 стакана сахара
- 1/4 стакана воды
- 1 банка сгущенного молока
- 1/3-1/2 стакана измельченных орехов кешью (или других)
- ванилин
В кастрюле с толстым дном смешать сахар с водой. Довести до кипения на среднем огне и варить, помешивая деревянной ложкой, несколько минут.
Затем добавить сгущенное молоко и ванилин.
Варить, помешивая, минут 20, пока масса не начнет отставать от стенок кастрюли.
Добавить орехи и перемешать.
Переложить в подготовленную форму и разровнять поверхность.
Остудить и нарезать квадратами.
ИРИСКИ С ОРЕХАМИ